Associação Brasileira de Bares e Restaurantes
ABRASEL - do Norte do Paraná
A Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo (SEMIC), já realizou dois
eventos, com a presença de empresários araponguenses do ramo de
gastronomia (bares, restaurantes e lanchonetes), com a intenção de
aproximar empresários do setor com a ABRASEL, de modo que possam
conhecer as suas ações e os seus projetos, que, certamente, resultarão
em aprimoramento do desempenho com novos conhecimentos.
Recentemente, os restaurantes Massa Pura e Taberna Portuguesa,
representado pelos seus chefs, estiveram participando do 3º Fest Café,
realizado na cidade de Londrina, no estabelecimento denominado Fábrica
Um. Ambos apresentaram a sua novidade culinária: A Taberna Portuguesa
serviu doces e guloseimas com o sabor de café.
O interesse da SEMIC é inserir Arapongas nesse roteiro gastronômico do
café, que conta com o patrocínio da ABRASEL. Arnaldo Falanca está
otimista, relatando que os empresários da área só têm a ganhar
compreendendo a extensão e a profundidade desses trabalhos.
O encontro veio fortalecer a idéia de que, em 2014, a cidade desenvolva
o seu próprio festival ou, até mesmo, que possa receber uma extensão do
Fest Café. A gerente de Fomento Cláudia Inoue, informa que o secretário
já solicitou estudos para um projeto de uma feira, ou festival de
pratos típicos, reformulando uma idéia que ficou à margem das
festividades locais, que é a Festa das Nações.
O prefeito apreciou o material de divulgação e reconheceu que as formas
de atuação dessa entidade, realmente contribuem para a promoção e
valorização das empresas desse segmento. “Considero importante ações
dessa natureza, pois o associativismo é uma forma de promover o
desenvolvimento”.
Estiveram presentes, o secretário Irineu Berestinas, a gerente de
Fomento e Turismo da secretaria e empresários dos restaurantes já
mencionados.
Fonte: PMA
